Sotto gli esaltanti auspici dei grandi poeti della canzone, nel 1999 Gianluigi Cavaliere riunisce un piccolo gruppo da camera di eccezionali musicisti che, con il nome Chantango inizia a percorrere la via della poesia in musica con la vecchia e affascinante carrozza del Tango. Da quel momento il gruppo si fa apprezzare in luoghi prestigiosi proponendo un originale commistione di suggestioni musicali e letterarie, creandosi un repertorio proprio e re-interpretando e promuovendo l’opera dei maestri della canzone primo tra tutti Léo Ferré. Nel 2001 esce l’album “L’Anima del Vino” (Freecom/Self), in cui Chantango canta, tra gli altri, i versi di Cecco Angiolieri e di Baudelaire. Oltre ai numerosi concerti nei teatri e nelle piazze d’Italia e d’Europa, partecipa regolarmente alle manifestazioni in omaggio alla grande canzone d’autore. È del 2007 il nuovo album “Bestiario d’amore” (Freecom/Self), in cui Chantango rilancia la propria attitudine nei confronti della poesia, suggellando la ormai consolidata liaison artistica con il poeta Mauro Macario nel brano “Sam” (incluso anche nel suo libro di poesie “Silenzio a occidente”), e mettendo in musica i versi di Cesare Pavese.